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Pollo a la parrilla Gai Yang

Clásico pollo principalmente de la zona de Chiang Mai. Es un pollo entero que se marina por varios días con especies thai como lemongrass, ajo, cilantro, y que se cocina abierto sobre la parrilla. Se acompaña de 1 kilo papas fritas y piña rostizada bañada en sriracha.


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